Malzemeler
- Süt
- Bulgur
- Nohut
- Kekik
- Yoğurt
- Sarımsak
- Tuz
Nasıl yapılır?
- Nohut ve bulguru tencereye alıp kaynatın.
- Sütü ilave edin, ardından kekiği katın.
- Malzemeler yumuşayana kadar kaynatmayı sürdürün.
- Tuz, dövülmüş sarımsak ve yoğurtla terbiye ederek ocaktan alın.
Kaynak: Dünden Bugüne Antalya (Kültür ve Turizm Bak.)