İçeriğe atla
Çorbalar

Göce Çorbası (Ala Çorba)

Antalya mutfağı Duacı / Antalya 9 malzeme 3 kez okundu
Malzemeler
  • Kuru fasulye
  • Nohut
  • Bulgur
  • Börülce
  • Mercimek
  • Yağ
  • Salça
  • Kırmızı biber
  • Tuz
Nasıl yapılır?
  1. Bakliyatın tamamını birlikte haşlayın ve haşlama suyunu değiştirin.
  2. Üzerine yeniden su ekleyin.
  3. Yağını, tuzunu, salçasını ve biberini ilave edin.
  4. Kısık ateşte 45 dakika kaynatarak pişirin.

Kaynak: Dünden Bugüne Antalya (Kültür ve Turizm Bak.)