19-11-2017

Ana Sayfa / Tavuk ve Piliç Yemekleri

Paelya

Mutfak Türü : Ispanya
Hazırlanma Süresi : 60dk-Fazla

MALZEMELER
1 adet tavuk yaklaşık 1200 gr
2 orta boy soğan
5 diş sarmısak
5 kırmızı olgun domates
1 kahve fincanı zeytinyağı
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
300 gr yasmin pirinci
1 litr » » » yazının devamı
4047 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Çerkez Tavuğu

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 45 dk

MALZEMELER
1 ince tavuk
1 bas soğan
1 bas havuç
3 su bardağı dolusu iç ceviz
3c büyük dilim bayat ekmek
Tuz-Kırmızı biber
1-2 dis sarmisak

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Temizlenmis ve yıkanmış » » » yazının devamı
3859 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Kağıtta Tavuk Göğsü

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 60dk

MALZEMELER
6 adet tavuk gögsü ( kemigi ve derisi çikarilmis)
2 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 bardak tavuk suyu
1/ 2 bardak sek beyaz sarap
1 yumurta sarısı
Tuz-k » » » yazının devamı
4252 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Floransa Usulü Tavuk

Mutfak Türü : Bilinmiyor
Hazırlanma Süresi : 60dk

MALZEMELER
6 adet tavuk gögsü ( derisi ve kemigi çikarilmis)
5 yemek kaşığı un
1/ 2 bardak parmesan peyniri veya rendelenmis kasarpeyniri
1/ 2 bardak beyaz galeta unu
2 çay kaşığı tuz- biraz karabiber
2 yumurta ( 1 » » » yazının devamı
4717 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Kiev Usulü Tavuk

Mutfak Türü : Bilinmiyor
Hazırlanma Süresi : 60 dk

MALZEMELER
8 adet tavuk gögsü ( derisi ve kemikleri çikarilip hafifçe yassiltilmis)
1/ 2 bardak tereyağı
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 adet dövülmüs karanfil
1 yemek kaşığı kıyılmış sarmisak
Bira » » » yazının devamı
4207 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Sebzeli Piliç Budu

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 60dk

MALZEMELER
6 adet piliç budu
1 küçük soğan
3 küçük boy havuç
3 küçük boy patates ( haşlanmış)
250 gr mantar
Tuz-karabiber Üstü için:
1 tatli kaşığı domates salçasi
1 çay kaşığı toz şeker
» » » yazının devamı
3997 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Fırında Piliç kızartması

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40 dk

MALZEMELER
1 adet piliç
2 kaşık yag
1 adet limon

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Pilici temizleyip, yıkayıniz. Düzgün sekil veriniz. Üzerini limon ve tuzla güzelce ovunuz. Yaglanmis bir fırın tepsisine pili » » » yazının devamı
4457 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Katami

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 25dk

MALZEMELER
1 tavuk
1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı kıyılmış findik
2 çay kaşığı kinsi
5 dis ezilmis sarımsak
2 çay kaşığı siyah susam

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Tavuk haslanir. Etleri » » » yazının devamı
3951 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Zeytinli Tavuk

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 45 dk

MALZEMELER
2 çorba kaşığı zeytinyağı (30 ml.)
1 bütün tavuk (1 kg. 100 gr. agirliginda)
3 büyük kuru soğan (Yarım halka şeklinde kesilmis)
1 çorba kaşığı toz zencefil
4 dis sarmisak
1 çay kaşığı t » » » yazının devamı
3960 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Hardal Soslu Tavuk

Mutfak Türü : Fransiz
Hazırlanma Süresi : 45 dk

MALZEMELER
6 büyük tavuk butu (1 kg. 800 gr. - 2 kg.)
2 çorba kaşığı zeytinyağı (30 ml.)
2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin (30gr.)
2 çorba kaşığı hardal (20 gr.)
6 grisini
1 su bardağı galeta unu (125 g » » » yazının devamı
3955 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Susamlı Tavuk

Mutfak Türü : Bilinmiyor
Hazırlanma Süresi : 40 dk

MALZEMELER
4 derisi ayiklanmis tavuk gögüs fileto (750 gr.)
Terbiye sos için: 4 taze soğan
5 dis sarmisak
2 çorba kaşığı susam
1 1/2 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı soya sosu (60 ml.)
1/2 su bardağı » » » yazının devamı
4130 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Patatesli Tavuk

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 30dk

MALZEMELER
1 orta boy tavuk
4 orta boy patates
4 orta boy havuç
biraz kaşar peyniri rendesi
1 küçük kutu bezelye
1 adet yumurta
2 adet defne yaprağı
tuz

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Tavugu haşlayı » » » yazının devamı
4410 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Bamyalı Piliç

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 45 dk

MALZEMELER
1 adet piliç
1/2 kg ayiklanmis bamya
4 tane domates, büyük doğranmış
3 çorba kaşığı margarin
1/2 su bardağı su
2 çorba kaşığı limon suyu
tuz, karabiber

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR » » » yazının devamı
3639 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Polo Tavuk But

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 45 dk

MALZEMELER
4 adet tavuk budu
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet tavuk suyu bulyon
Nisasta
4 adet patates
2 çay bardağı süt
Tuz, su

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Tavuk butlarinin üzerindeki deriyi çı » » » yazının devamı
4162 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Sebzeli ve Soyalı Piliç

Mutfak Türü : Bilinmiyor
Hazırlanma Süresi : 20 dk

MALZEMELER
500 gr. kemiksiz tavuk gögsü (küçük parçalar halinde doğranmış)
60 gr. (4 çorba kaşığı) margarin
2 taze soğan (ayiklanip, ince doğranmış)
100 gr. mantar (islak bir bezle kurulanip, ince doğranmış) » » » yazının devamı
3564 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Tavuklu Pay

Mutfak Türü : Bilinmiyor
Hazırlanma Süresi : 40 dk

MALZEMELER
Hamuru Için:
200 gr. un
1 çay kaşığı tuz
100 gr. (6 çorba kaşığı + 2 çay kaşığı margarin)
1 yumurta
Harci Için:
2 adet tavugun gögüs kısımları
1 çay kaşığı tuz
taze çekilmis karabi » » » yazının devamı
3715 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Ananaslı Tavuk

Mutfak Türü : Bilinmiyor
Hazırlanma Süresi : 90dk

MALZEMELER
1 adet orta boy tavuk
4 yemek kaşığı ayçiçek yag
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı (konserve) ananas suyu
2 yemek kaşığı rom
2 adet domates
1 adet portakal
1 yemek kaşığı tereyag
K » » » yazının devamı
4048 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi