21-09-2017

Ana Sayfa / Kebaplar

Tekke Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40-60dk  

MALZEMELER
900 gr kuşbaşı koyun eti    
6 çorba kaşığı tereyağı    
5 adet  kurusoğan  
4 adet domates   
3 su bardağı su
1 paket kuskus 

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ? 
Soyulmuş » » » yazının devamı
3854 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Dırdır Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40-60dk  

MALZEMELER
1,5 kg koyun kuşbaşı
3 çorba kaşığı tereyağı    
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çay bardağı et suyu   
3 tatlı kaşığı sirke   
4 adet domates   
1 tutam mercanköşk    » » » yazının devamı
3719 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Kağıt Kebap (Lahmi Lé Varka)

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 20-40dk  

MALZEMELER
200 gr (kıyma)dana eti. 
1 demet maydonoz.
3 adet taze yeşil sarmısak. 
1 domates
2 kırmızı birer.
iki çay kaşığı karabiber   

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ? 
Sarmısağın yeşil sap » » » yazının devamı
5774 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Beğendili Patlıcan Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 60dk

MALZEMELER
2 Adet Bostan patlıcani (enlemesine doğranmış)
2 Adet Kemer patlıcani (közlenmis)
2 Adet soğan
2 Yemek kaşığı tereyağı
Yarım kilo biçak kiymasi
2 Adet Rende Domates ve Salça
Kizartmak içi » » » yazının devamı
3638 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Beğendili Kebap

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 90dk

MALZEMELER
600 gr Kuzu kusbasi
110 gr margarin
100 gr soğan
1 çorba kaşığı Domates salçasi
1 tatli kaşığı Tuz
Baharat torbasi
2.5 bardak Su
1 Kg patlıcan
80gr Un
1 lt Süt
80 gr Kaser peyniri rendesi » » » yazının devamı
3850 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Hünkar Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 90dk

MALZEMELER
1 kg. kusbasi kuzu eti
Çorba kaşığı margarin
1 bas ince doğranmış iri
1 çorba kaşığı salça
1 tatli kaşığı Un
1 tatli kaşığı tuz
1 lt. su
2 adet orta boy domates (kabuksuz ve ince doğ » » » yazının devamı
3848 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Orman Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 60 dk

MALZEMELER
800 gr. dana eti (kusbasi doğranmış)
90 gr. (6 çorba kaşığı) Tereyag
4 orta boy soğan (her biri 4'e bölünmüs)
3 orta boy domates(kabukları soyulup çekirdekleri çikarilmis ve iri kusbasi
dogranmis) » » » yazının devamı
3878 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Patlıcanlı İstim Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 60dk

MALZEMELER
1 kg kuzu eti ( Kemiksiz iri kusbasi doğranmış)
2 orta boy soğan
2 orta boy domates
1 yemek kaşığı margarin
Tuz-karabiber
4 adet iri kemer patlıcan
3 adet dolmalik biber
1 bardak ayçiçek yağı
» » » yazının devamı
3837 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Saksı kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40 dk

MALZEMELER
2 adet patlıcan,
500gr tavuk gögsü,
1 adet soğan...
1 adet sivri biber,
karabiber,
tuz,
kirmizibiber,cok
az miktarda kekik,

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
patlicanlar ikiye bòlünür ortal » » » yazının devamı
4007 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Ciğerli Kağıt Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 120dk

MALZEMELER
750 gr süt kuzusu
1 adet kuzu cigeri
3 adet kuzu böbregi
9 adet yeşil soğan
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
2 yemek kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı kekik
Tuz-karabiber
1 adet yagli kagit
» » » yazının devamı
3848 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Yufkalı Saç Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
1 kg koyun butundan orta yagli kusbasi et
Yarım demet kıyılmış dereotu
1 su bardağı sıcak su
1 su bardağı soguk su
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tarçin
1 tatli kaşığı kekik
2 çorba » » » yazının devamı
4502 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Yoğurtlu Kebap

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 60dk

MALZEMELER
500 gr iki defa çekilmis kiyma
Yarım bayat ekmek
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
1 adet rendelenmis kuru soğan
Yarım çay kaşığı kara biber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı » » » yazının devamı
3969 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Yanardağ Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
Yarım kg kiyma (köfteIik orta yagh)
1 bas soğan (rende)
1 yemek kaşığı süt
Yeteri kadar tuz, karabiber, köfte bahari, kimyon
2-3 dilim bayat ekmek için (ufalanmis)
1 adet yumurta aki
2 adet tirnakIi » » » yazının devamı
3974 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Tencere Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
600 gr Kuzu kusbasi
45 gr margarin
100 gr soğan
1 tatli kaşığı Tuz
1/2 tatli kaşığı Karabiber
Baharat torbasi
2 bardak Domates suyu
250 gr Patates
125 gr Havuç

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ? » » » yazının devamı
3888 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Tas Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 45 dk

MALZEMELER
600 gr Kuzu kusbasi
30 gr margarin
100 gr soğan
1 Çorba kaşığı Domates salçasi
1 tatli kaşığı Tuz
Baharat torbasi

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Ön hazirlik olarak soğanı ayıklayıp, » » » yazının devamı
4299 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Tandır Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
650 gr Kuzu Kol
1 Adet Limon
1 Adet soğan
4 Adet Domates
4 Adet Sivribiber
4 Adet Patates
Karabiber
Tuz

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Kuzu kolu yıkayıp fırın tepsisine yerleştirin. Üze » » » yazının devamı
4851 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Talas Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
Milföy Hamuru Için:
2 1/4 Su bardağı Un
1 Yumurta
1 Tatli kaşığı Tuz
1 Tatli kaşığı Sirke
1 Tatli kaşığı tereyağı
1/2 Su bardağına Yakin Su
9 Çorba kaşığı Margarin Yada tereyağı » » » yazının devamı
4026 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Simit Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
400 gr. Orta Yagli Kiyma
200 gr. Köftelik Bulgur
3 Dis Sarmisak
1/2 Çay kaşığı Pulbiber
1 Tatli kaşığı Nane
1 Bas Kuru soğan
1/2 Çay kaşığı Karabiber
30 gr. Çam Fistigi
Tuz

NASIL » » » yazının devamı
3682 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Sebzeli Kebap

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
600 gr Kuzu kusbasi
45 gr margarin
100 gr soğan
1 tatli kaşığı Un
1 tatli kaşığı Tuz
2.5 bardak Su
Baharat torbasi
100 gr Mantar
200 gr Havuç
300 gr Kereviz
300 gr Patates
200 gr Bezelye
1 ta » » » yazının devamı
4174 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Püreli Beykoz Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
4 adet patlıcan
350 gr kusbasi et
1 adet soğan
2 adet domates
3 çorba kaşığı rendelenmis kaşar peyniri

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Ön hazirlik olarak patlıcanlari alaca soyalim.Karin kismini ya » » » yazının devamı
3925 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
1 | 2 | 3 | 4 |

Toplam : 63 kayıt