Ana Sayfa / Kebaplar
Tekke Kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : 40-60dk MALZEMELER 900 gr kuşbaşı koyun eti 6 çorba kaşığı tereyağı 5 adet kurusoğan 4 adet domates 3 su bardağı su 1 paket kuskus NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ? Soyulmuş » » » yazının devamı |
|
4511 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Dırdır Kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : 40-60dk MALZEMELER 1,5 kg koyun kuşbaşı 3 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çay bardağı et suyu 3 tatlı kaşığı sirke 4 adet domates 1 tutam mercanköşk » » » yazının devamı |
|
4337 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Kağıt Kebap (Lahmi Lé Varka)
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : 20-40dk MALZEMELER 200 gr (kıyma)dana eti. 1 demet maydonoz. 3 adet taze yeşil sarmısak. 1 domates 2 kırmızı birer. iki çay kaşığı karabiber NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ? Sarmısağın yeşil sap » » » yazının devamı |
|
6489 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Beğendili Patlıcan Kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : 60dk MALZEMELER 2 Adet Bostan patlıcani (enlemesine doğranmış) 2 Adet Kemer patlıcani (közlenmis) 2 Adet soğan 2 Yemek kaşığı tereyağı Yarım kilo biçak kiymasi 2 Adet Rende Domates ve Salça Kizartmak içi » » » yazının devamı |
|
4159 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Beğendili Kebap
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : 90dk MALZEMELER 600 gr Kuzu kusbasi 110 gr margarin 100 gr soğan 1 çorba kaşığı Domates salçasi 1 tatli kaşığı Tuz Baharat torbasi 2.5 bardak Su 1 Kg patlıcan 80gr Un 1 lt Süt 80 gr Kaser peyniri rendesi » » » yazının devamı |
|
4506 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Hünkar Kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : 90dk MALZEMELER 1 kg. kusbasi kuzu eti Çorba kaşığı margarin 1 bas ince doğranmış iri 1 çorba kaşığı salça 1 tatli kaşığı Un 1 tatli kaşığı tuz 1 lt. su 2 adet orta boy domates (kabuksuz ve ince doğ » » » yazının devamı |
|
4375 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Orman Kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : 60 dk MALZEMELER 800 gr. dana eti (kusbasi doğranmış) 90 gr. (6 çorba kaşığı) Tereyag 4 orta boy soğan (her biri 4'e bölünmüs) 3 orta boy domates(kabukları soyulup çekirdekleri çikarilmis ve iri kusbasi dogranmis) » » » yazının devamı |
|
4520 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Patlıcanlı İstim Kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : 60dk MALZEMELER 1 kg kuzu eti ( Kemiksiz iri kusbasi doğranmış) 2 orta boy soğan 2 orta boy domates 1 yemek kaşığı margarin Tuz-karabiber 4 adet iri kemer patlıcan 3 adet dolmalik biber 1 bardak ayçiçek yağı » » » yazının devamı |
|
4469 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Saksı kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : 40 dk MALZEMELER 2 adet patlıcan, 500gr tavuk gögsü, 1 adet soğan... 1 adet sivri biber, karabiber, tuz, kirmizibiber,cok az miktarda kekik, NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ? patlicanlar ikiye bòlünür ortal » » » yazının devamı |
|
4694 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ciğerli Kağıt Kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : 120dk MALZEMELER 750 gr süt kuzusu 1 adet kuzu cigeri 3 adet kuzu böbregi 9 adet yeşil soğan 1 demet dereotu 1 demet maydanoz 2 yemek kaşığı tereyağı 2 çay kaşığı kekik Tuz-karabiber 1 adet yagli kagit » » » yazının devamı |
|
4407 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Yufkalı Saç Kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : MALZEMELER 1 kg koyun butundan orta yagli kusbasi et Yarım demet kıyılmış dereotu 1 su bardağı sıcak su 1 su bardağı soguk su 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tarçin 1 tatli kaşığı kekik 2 çorba » » » yazının devamı |
|
5147 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Yoğurtlu Kebap
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : 60dk MALZEMELER 500 gr iki defa çekilmis kiyma Yarım bayat ekmek Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 1 adet rendelenmis kuru soğan Yarım çay kaşığı kara biber Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı » » » yazının devamı |
|
4533 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Yanardağ Kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : MALZEMELER Yarım kg kiyma (köfteIik orta yagh) 1 bas soğan (rende) 1 yemek kaşığı süt Yeteri kadar tuz, karabiber, köfte bahari, kimyon 2-3 dilim bayat ekmek için (ufalanmis) 1 adet yumurta aki 2 adet tirnakIi » » » yazının devamı |
|
4526 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Tencere Kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : MALZEMELER 600 gr Kuzu kusbasi 45 gr margarin 100 gr soğan 1 tatli kaşığı Tuz 1/2 tatli kaşığı Karabiber Baharat torbasi 2 bardak Domates suyu 250 gr Patates 125 gr Havuç NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ? » » » yazının devamı |
|
4578 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Tas Kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : 45 dk MALZEMELER 600 gr Kuzu kusbasi 30 gr margarin 100 gr soğan 1 Çorba kaşığı Domates salçasi 1 tatli kaşığı Tuz Baharat torbasi NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ? Ön hazirlik olarak soğanı ayıklayıp, » » » yazının devamı |
|
5125 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Tandır Kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : MALZEMELER 650 gr Kuzu Kol 1 Adet Limon 1 Adet soğan 4 Adet Domates 4 Adet Sivribiber 4 Adet Patates Karabiber Tuz NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ? Kuzu kolu yıkayıp fırın tepsisine yerleştirin. Üze » » » yazının devamı |
|
5542 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Talas Kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : MALZEMELER Milföy Hamuru Için: 2 1/4 Su bardağı Un 1 Yumurta 1 Tatli kaşığı Tuz 1 Tatli kaşığı Sirke 1 Tatli kaşığı tereyağı 1/2 Su bardağına Yakin Su 9 Çorba kaşığı Margarin Yada tereyağı » » » yazının devamı |
|
4632 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Simit Kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : MALZEMELER 400 gr. Orta Yagli Kiyma 200 gr. Köftelik Bulgur 3 Dis Sarmisak 1/2 Çay kaşığı Pulbiber 1 Tatli kaşığı Nane 1 Bas Kuru soğan 1/2 Çay kaşığı Karabiber 30 gr. Çam Fistigi Tuz NASIL » » » yazının devamı |
|
4222 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sebzeli Kebap
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : MALZEMELER 600 gr Kuzu kusbasi 45 gr margarin 100 gr soğan 1 tatli kaşığı Un 1 tatli kaşığı Tuz 2.5 bardak Su Baharat torbasi 100 gr Mantar 200 gr Havuç 300 gr Kereviz 300 gr Patates 200 gr Bezelye 1 ta » » » yazının devamı |
|
4757 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Püreli Beykoz Kebabı
Mutfak Türü : Türk Mutfağı Hazırlanma Süresi : MALZEMELER 4 adet patlıcan 350 gr kusbasi et 1 adet soğan 2 adet domates 3 çorba kaşığı rendelenmis kaşar peyniri NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ? Ön hazirlik olarak patlıcanlari alaca soyalim.Karin kismini ya » » » yazının devamı |
|
4512 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |