05-02-2012

Üyelik

 
E-mail yada Kullanıcı Adı
Şifreniz
 

Ana Sayfa / Köfteler

Sarımsaklı Köfte

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40-60dk

MALZEMELER
1 kg. bulgur
2 su bardağı un
1 su bardağı irmik
2 yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
1 baş sarmısak
3 adet domates

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Bulgur ile irmik ıslatılıp, yo » » » yazının devamı
2065 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Tepsi Köfte

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 10-20dk

MALZEMELER
500 gr. yagsiz köftelik kiyma
2 dilim bayat ekmek içi
2 dis sarmisak+1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1/2 demet maydanoz
75 gr. kaşar peyniri rendesi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatli kaşığı » » » yazının devamı
2134 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Susamlı Kadın Budu Köfte

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 20-40dk

MALZEMELER
500 gr. yagsiz kiyma,
1/2 demet maydanoz,
1 adet kuru soğan,
1 kahve fincanı pirinç,
Tuz, karabiber,
5-6 yemek kaşığı un,
4 adet yumurta,
1 kase susam,

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Pir » » » yazının devamı
1945 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Patatesli Köfte

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40-60dk

MALZEMELER
500 gr kiyma,
3 adet patates,
1 su bardağı zeytinyağı,
3 adet havuç,

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Patatesleri soyup yıkayın. Sonra rendeleyip suyunu sikin. Kiymanin içine tuz, karabiber, kimy » » » yazının devamı
1922 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Nohutlu Bulgur Köftesi

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40-60dk

MALZEMELER
2 su bardağı ince bulgur,
250 gr yagsiz dana kiyma,
1 yumurta,
½ su bardağı un,
1 tatli kaşığı biber salçasi,
1 yemek kaşığı tuzot,
Karabiber, kimyon,
1 su bardağı haşlanmış nohut,
1 » » » yazının devamı
2140 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Çiftlik Köftesi

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 60dk-Fazla

MALZEMELER
½ kg köftelik kiyma,
1 su bardağı iç bezelye,
2 dilim bayat ekmek içi,
2 adet yumurta,
1 adet soğan,
1 kahve fincanı kaşar peynir rendesi,
2 yemek kaşığı sıvı yag,
2 yemek kaşığı sus » » » yazının devamı
1936 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Bulgurlu Köfte

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40-60dk

MALZEMELER
1 su bardağı ince bulgur,
250 gr. yagsiz kiyma,
1 adet kuru soğan,
6-7 dal maydanoz,
Tuz, karabiber, kırmızıbiber,
1 yemek kaşığı salça,
2 dis sarmisak,
3 yemek kaşığı tereyağı,
3-4 yem » » » yazının devamı
2468 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Beyaz peynir köftesi

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 20-40dk

MALZEMELER
250 gr beyaz peynir
2 dilim bayat ekmek içi
2 yumurta
4-5 dal maydanoz
4-5 dal dereotu
1 çay bardağı galeta unu
Kizartmak için sıvıyag

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Beyaz peyniri bir kapt » » » yazının devamı
1982 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Yuvarlama (2)

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 60dk

MALZEMELER
3.5 Su bardağı Un
1/2 kg Kiyma
3 Yumurta
3 Çay bardağı Süt
5 Su bardağı Su
Tuz
1 Su bardağı sıvıyag

Sos için:
2 Su bardağı yoğurt
3-4 Dis Sarmisak
2 Çorba kaşığı tereyağı

» » » yazının devamı
1872 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Yuvarlama (Piyale Köfte)

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
1 Kg Patates
7-8 Dal Demet Maydanoz
1 soğan
4 Sivribiber
2 Domates
Karabiber
Kimyon
Kirmizibiber
Tuz

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Patatesi hasladiktan sonra rendeleyin.Sivribiberi ince in » » » yazının devamı
2144 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Yuvalaca

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 90dk

MALZEMELER
500 gr köftelik kiyma
1 çay bardağı Amerikan pirinci
3-4 dilim bayat ekmek

Kizartmak Için:
3 yumurta
sıvı yağ

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Tüm köfte malzemelerini iyice yogurun. Bu » » » yazının devamı
1897 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Yüksük Köfte

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
1 Su bardağı Irmik
1 Kg Köftelik Bulgur
1 Çay bardağı Un
2 Adet Yumurta
1 Çorba kaşığı Biber Salçasi
1 Tatli kaşığı Kimyon
2 Adet Yumuta
1 Adet Limonun Suyu
Yeterince Su
Tuz

So » » » yazının devamı
2124 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Yufkalı Darüzziyafe Köftesi

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
200 gram tavuk,
2 adet soğan
150 gram dana eti
100 gram kuzu eti
100 gram mantar
2 adet yufka
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
100 gr. file fistik
4 dilim beyaz ekmek
Yarım demet maydanoz

NASIL » » » yazının devamı
2017 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Yoğurtlu Köfte

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 20dk

MALZEMELER
1 Adet soğan
1 Demet Maydanoz
500 gr Dana Kiyma
2 Yemek kaşığı Galeta Unu
250 gr Süzme yoğurt
4 Adet Yumurta
Tuz, Karabiber

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
kiymayi, 2 yemek kaşığı galeta u » » » yazının devamı
2090 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Yoğurtlu Bulgur Topları

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
1 Su bardağı Ince Bulgur
1 Su bardağı Un
1 Adet soğan
2 Çorba kaşığı sıvı Yag
1 Çorba kaşığı Salça
1 Tutam Pulbiber
2 Dis Sarmisak
2 Su bardağı yoğurt

NASIL YAPILIR ? TARİFİ N » » » yazının devamı
2158 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Tiritli Köfte

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
1 Su bardağı Nohut
1 Tatli kaşığı tereyağı
1 Tatli kaşığı Margarin
100 gr Kuzu Eti
1 Çorba kaşığı Salça
1 Adet soğan

Hamur Için:
1 Çay bardağı Ince Bulgur
50 gr Çok Çekilmis » » » yazının devamı
1871 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Taze Kaşarlı Köfte

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
500 gr kiyma
250 gr dilim kaşar peyniri
1 adet kuru soğan
1 su bardağı ufalanmis ekmek içi
Yarım kahve fincanı su

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Bir kabin içerisine kiymayi alın. Üzerine soğanı r » » » yazının devamı
1962 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Tavuk Dalyan Köfte

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40-60dk

MALZEMELER
2 adet tavuk gögsü
1 adet soğan
2 dis sarımsak
2 dilim bayat ekmek
1 adet yumurta
500 gr ıspanak
1 adet havuç
1 çorba kaşığı sıvı yag
Yeteri kadar tuz, karabiber ve yenibahar
Sosun malzem » » » yazının devamı
2529 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Soğanlı Köfte

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
5 Orta Boy soğan
1/2 Demet Maydanoz
1/2 Kg Kiyma
1/2 Çay kaşığı Karbonat
4 Çorba kaşığı Un
2 Yumurta
Siviyag (Kizartmak Için)
Karabiber, Kimyon, Tuz
3 Çay kaşığı Salça

NASIL YAP » » » yazının devamı
1884 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Sebze Köftesi

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
2 adet havuç
1 adet kereviz
4-5 çiçek karnabahar
Yeteri kadar tuz, karabiber
1 yemek kaşığı margarin
1,5 yemek kaşığı un
2 su bardağı et suyu
1 bardak galeta unu
2 adet yumurta
1,5 su bar » » » yazının devamı
1917 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
1 | 2 | 3 |

Toplam : 58 kayıt