20-07-2017

Ana Sayfa / Balık ve Su Ürünleri Yemekleri

Şaraplı Balık

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40 dk

MALZEMELER
2 kg levrek baligi
2 kg kirlangiç baligi
1/2 kg karides
1.5 su bardağı balık suyu
3 su bardağı beyaz sarap
2 adet kereviz yaprağı
1 demet maydanoz
2 su bardağı su
2 avuç kapari
1 çorba ka » » » yazının devamı
4128 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Paela

Mutfak Türü : ispanya
Hazırlanma Süresi : 45 dk

MALZEMELER
1/2 kg dilbaligi (veya levrek filetosu)
250 gr mürekkep baligi, doğranmış
1 küçük kutu bezelye konservesi
250 gr kırmızı dolmalik biber
1 kutu kuskonmaz konservesi
250 gr dolmalik yeşil biber
1/2 kg kus » » » yazının devamı
3852 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Alabalık Izgara

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 25dk

MALZEMELER
4 adet büyük alabalik
4 adet küçük domates
12 adet defne yaprağı
2 adet kırmızı soğan
Roka

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
AlaBalığın karnini yarip içini temizleyin. Bütün kilçigin » » » yazının devamı
4214 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Bademli Alabalık Tava

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 20 dk

MALZEMELER
4 adet alabalik fileto
50 gr un
3 adet çırpilmis yumurta
100 gr kızarmış file badem
Yeterince tuz ve biber
Kizartma için 1 su bardağı sıvı yag

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Önce bal » » » yazının devamı
3601 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Beyazşarap Soslu Somon Balığı

Mutfak Türü : Diger
Hazırlanma Süresi : 20-40dk

MALZEMELER
2 adet somon filetesu
1 küçük soğan
1 adet limon
2 yemek kaşığı un
1 cay bardağı beyaz sarap
1 cay bardağı krema
Az miktar margarin

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Filetolar tuz biber ve Yarım » » » yazının devamı
4641 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Balıkçı Limonları

Mutfak Türü : Bilinmiyor
Hazırlanma Süresi : 30dk

MALZEMELER
6 Adet Marul yaprağı
6 Adet Limon
250 gr. Konserve Ton Baligi
3 Tatli kaşığı Limon Suyu
2 Adet Yumurta, Tuz
3 Çorba kaşığı Mayonez
1 Çay kaşığı Karabiber
Süslemek Için:1 Adet haşlanmış » » » yazının devamı
3833 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Balık Graten Sebzeli

Mutfak Türü : Fransiz
Hazırlanma Süresi : 30dk

MALZEMELER
4 Beyaz Etli balık
2 Dilim Ekmek
1 Çorba kaşığı tereyağı
50 gr kaşar Rendesi
1 Çay kaşığı Hardal
2 Havuç
4 Küçük Patates
1 Çarliston Biber

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Baliklari t » » » yazının devamı
3577 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Füme balık Tabağı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 10

MALZEMELER
1 dilim somon füme
1 dilim mersin füme
1 dilim lakerda
4 adet sardalya tuzlama
4 sap dereotu
2 adet salatalik
2 adet domates
4 adet marul yaprağı

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Domatesle » » » yazının devamı
4425 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Sirkeli Karides

Mutfak Türü : Fransiz
Hazırlanma Süresi : 30dk

MALZEMELER
1/2 kg. karides (temizlenmis)
1,5 yemek kaşığı sirke
1 adet küçük soğan (yemeklik doğranmış)
4 dis sarımsak (ince kıyılmış)
2 orta boy domates(küp doğranmış)
1/2 çay bardağı sıvıyag
3 yemek ka » » » yazının devamı
3610 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Somon Balığı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 20 dk

MALZEMELER
1 adet somon baligi

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Somon baligini önce uzunlamasina ikiye daha sonra da dörde bölün. geniş bir tavada tereyag eritin. Somonlar çok kısık ateşte agir agir pişirilir.Pis » » » yazının devamı
4374 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Somon Balığı Tartar

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40 dk

MALZEMELER
1 kg taze somon balığı
2 adet limon
Zeytin yag
Maydonoz
Bir çorba kaşığı kapari (isteğe bagli olarak)
Karabiber
Tuz

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Balıkçınıza somonun filetolarini ayır » » » yazının devamı
3764 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Provence Usülü Karides

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 30dk

MALZEMELER
6 Jumbo karides
3 dis sarımsak
½ demet maydanoz
kizartma yağı

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Tuz, maydanoz ve sarımsakları havanda iyice dövün. Temizlediğiniz karidesleri maydanoz ve sarımsak ka » » » yazının devamı
3918 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Salçalı Uskumru

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 60dk

MALZEMELER
1.5 kg uskumru baligi
7 çorba kaşığı tereyag
3 adet defne yaprağı
3 su bardağı su
1 adet kereviz
4 adet domates
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet limon
1 demet maydanoz
karabiber
tuz

» » » yazının devamı
4013 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Sardalya Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40 dk

MALZEMELER
Yarım demet maydanoz
1 kg sardalya
1 limon
2 çay kaşığı tuz
3 bas soğan
3 domates

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Sardalyalari temizledikten sonra suyunun süzülmesi için tel süzgeçte » » » yazının devamı
3631 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Sardalyelı Yaprak Sarması

Mutfak Türü : Bilinmiyor
Hazırlanma Süresi : 30dk

MALZEMELER
20 adet sardalye baligi
20 adet asma yaprağı
2-3 adet kuru soğan
limon
tuz
maydanoz

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Öncelikle bir tabagin içine soğanları Yarım halka şeklinde doğrayalim, limon suy » » » yazının devamı
3643 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Sarimsak soslu karides

Mutfak Türü : Fransiz
Hazırlanma Süresi : 30dk

MALZEMELER
800 gr karides
1 adet havuç
1 adet defne yaprağı
1 demet maydanoz
1 adet soğan
karabiber
tuz
1 çay bardağı beyaz sarap

sosu için:
5 dis sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 kg haşlanmış » » » yazının devamı
3663 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Sazan balık dolması

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 30dk

MALZEMELER
2 kg sazan balığı
1 su bardağı bulgur
1,5 bardak su
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı kuru nane
1 bas soğan
1 çay bardağı sıvı yag
Igne iplik

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Sa » » » yazının devamı
3818 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Sebzeli balık

Mutfak Türü : Bilinmiyor
Hazırlanma Süresi : 40 dk

MALZEMELER
1 bardak sıvı yag
10 sap maydanoz
1 soğan
2 havuç
2 patates
4 dil baligi
4 çorba kaşığı bezelye
Tuz, karabiber
2 kisilik

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Genisçe bir tencerede 4 yemek k » » » yazının devamı
3390 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Sirkeli karides

Mutfak Türü : Fransiz
Hazırlanma Süresi : 25

MALZEMELER
/2 kg. karides (temizlenmis)
1,5 yemek kaşığı sirke
1 adet küçük soğan (yemeklik doğranmış)
4 dis sarımsak (ince kıyılmış)
2 orta boy domates(küp doğranmış)
1/2 çay bardağı sıvıyag
3 yemek kaş » » » yazının devamı
3730 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Somon balığı

Mutfak Türü : Bilinmiyor
Hazırlanma Süresi : 25

MALZEMELER
1 adet somon balığı
1/5 paket tereyağ

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR?
somon baligini önce uzunlamasina ikiye daha sonra da dörde bölün. geniş bir tavada tereyag eritin. Somonlar çok kısık ateşte agir agir pi » » » yazının devamı
4798 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
1 | 2 |

Toplam : 34 kayıt