26-03-2019

Ana Sayfa / Balık ve Su Ürünleri Yemekleri

Somon baligi tartar


Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40 dk

MALZEMELER
1 kg taze somon baligi
2 adet limon
Zeytin yag
Maydonoz
Bir çorba kaşığı kapari (isteğe bagli olarak)
Karabiber
Tuz
Tost ekmegi

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Balikçiniza somonun filetol » » » yazının devamı
1872 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Somon Muse

Mutfak Türü :
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
600 gr somon baligi
2 adet yumurta aki
taze kara biber
4 adet domates
kereviz yaprağı
yesil soğan
zeytinyag
roka
tuz

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Somonlari iyice yıkayıp, süzgeçten geçirin, sonra, mikser » » » yazının devamı
1792 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Somonlu kabak terin

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 60dk

MALZEMELER
4 adet kabak
4 dilim somon füme
4 adet yumurta
5 çorba kaşığı taze krema
2 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı köri
Maydanoz
Tuz
Karabiber

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Kabaklari uzu » » » yazının devamı
1849 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Soslu Kılıç

Mutfak Türü : Cin
Hazırlanma Süresi : 30dk

MALZEMELER
zeytinyag
2 adet limon
100 gr kapari
400 gr kiliç baligi
200 gr yeşil zeytin
10 adet defne yaprağı
taze kara biber, çekilmis
tuz

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Kiliç baligini yıkayıp bir süçgeçte » » » yazının devamı
2042 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Şaraplı Balık

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40 dk

MALZEMELER
2 kg levrek baligi
2 kg kirlangiç baligi
1/2 kg karides
1.5 su bardağı balık suyu
3 su bardağı beyaz sarap
2 adet kereviz yaprağı
1 demet maydanoz
2 su bardağı su
2 avuç kapari
1 çorba ka » » » yazının devamı
1878 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Ton balıkli Üçgenler

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 20

MALZEMELER
1 adet yumurta
1 kutu misir konservesi
1/3 su bardağı sıvı yag
1 çorba kaşığı maydanoz, ince kıyılmış
1 adet (orta boy kutu) ton baligi konservesi
6 dilim tost ekmegi ya da beyaz ekmek dilimleri

» » » yazının devamı
1794 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Uskumru dolması

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 60dk

MALZEMELER
1.5 kg soğan
6 adet yumurta
3 kilo uskumru
2 su bardağı un
100 gr kus üzümü
200 gr ceviz içi
750 gr zeytinyag
1 paket yenibahar
100 gr beyaz fistik
2 su bardağı galeta unu
karabiber
tuz
» » » yazının devamı
1869 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Levrek Güveç

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40 dk

MALZEMELER
3 çorba k.) yağ
750 g levrek filetosu
150 5 parça halinde
1 limon ( kabuğu soyulup, halka dilimlenmis )
1 demet maydanoz yarisi ince kıyılmış, kalan yarisi dallari üzerinde birakilmis)
2 defne yaprağı » » » yazının devamı
2161 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Lufer Izgara

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 30dk

MALZEMELER
Çorba kaşığı ayçiçek yag
izgara telini yaglamak için

4 Adet orta boy lüfer
temizlenip, yıkandiktan sonra kurulanmis
30 gr un 4 çorba kaşığı
Yarım çay kaşığı tuz
Beyazbiber
2 Adet » » » yazının devamı
1814 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Kefal fırında

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 20 dk

MALZEMELER
2 su bardağı su
1 demet maydanoz
2 dis karanfil
5 çorba kaşığızeytinyagi
veya ayçiçek yağı
1 kg Kefal ayiklanip
halka sek. doğranmış)
300 gr.sogan rendelenmis
300 gr.domates rendelenmi » » » yazının devamı
2122 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Midye Şiş Tava

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 60dk

MALZEMELER
30 adet irice iç midye
10 adet ince agaç çubuk
1 bardak un
Tuz
1,5 bardak sıvıyag

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
1. Midye içlerini temizleyip yıkadiktan sonra kurulayın. Tuz katilmis unun içinde » » » yazının devamı
1823 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Kaplanmis Midye Tava

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 60dk

MALZEMELER
50 adet midye içi
1 bardak un
1/ 2 bardak su
2 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
1,5 bardak sıvıyag

Taratoru: 100 gr helva fistigi
2 dilim bayat ekmek içi
4 dis sarmisak
1 adet limon suyu

» » » yazının devamı
2252 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Ton balıkli Makarna

Mutfak Türü : Bilinmiyor
Hazırlanma Süresi : 20 dk

MALZEMELER
1 kutu ton baligi
1 paket makarna(burgu)
1 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet salatalik tursusu
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı kapari
Tuz

NASIL YAPILIR ? TA » » » yazının devamı
1764 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi

Karides Şiş

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 45 dk

MALZEMELER
20 adet iri karides
10 adet defne yaprağı
5 küçük domates
6 adet yeşil sivri biber
2 adet limon
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
1. Karideslerin baslarini kopari » » » yazının devamı
1965 kez okundu | 0 kez tavsiye edildi
1 | 2 |

Toplam : 34 kayıt