26-03-2019
Forum

Ana Sayfa / Kebaplar / Kağıt Kebap (Lahmi Lé Varka)

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 20-40dk  

MALZEMELER
200 gr (kıyma)dana eti. 
1 demet maydonoz.
3 adet taze yeşil sarmısak. 
1 domates
2 kırmızı birer.
iki çay kaşığı karabiber   

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ? 
Sarmısağın yeşil sapları dahil,maydonoz ve 1 adet biber çok ince  kıyılır.Et,karabiber(çok önemli-olmazsa olmaz),tuzla iyice yoğrulur.. Yağlı bir kağıt(salça sürülmüş bir gazete kağıdı bile olur) üzerine pizza gibi (kalın olmayacak şekilde) açılır.Uzerine pişirilmesi için küp şeklinde kesilmiş derisiz domates ve 1 kırmızı biberle fırına atılır.    

07.10.2008 16:40, 6327 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

Diğer Yazılar
Tekke Kebabı
Dırdır Kebabı
Kağıt Kebap (Lahmi Lé Varka)
Beğendili Patlıcan Kebabı
Beğendili Kebap
Hünkar Kebabı
Orman Kebabı
Patlıcanlı İstim Kebabı
Saksı kebabı
Ciğerli Kağıt Kebabı
Yufkalı Saç Kebabı
Yoğurtlu Kebap
Yanardağ Kebabı
Tencere Kebabı
Tas Kebabı
Tandır Kebabı
Talas Kebabı
Simit Kebabı
Sebzeli Kebap
Püreli Beykoz Kebabı
Etiketler :

Foto Galeri