0
15
Kullanıcı Adı / Şifre : Üye Olmak İstiyorum Şifremi Unuttum
IP : 38.103.63.61
Nemrut Dağı (1987), UNESCO nun Listesindeki Dünya Miraslarından Birisidir.
Antalya Resim
Tersane
Anket
Yeni Antalyamiz.Com nasil olmuş ?
İdare Eder : 40
Çok Karışık : 17
Pek Bi Hoş : 24
Aslında Beğendim : 16
Wayy Be : 25
Bir Daha Açmıcam : 125
Toplam : 247
  • Sende Oyla

    • Kağıtta Tavuk Göğsü

    318 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

    Tavuk ve Piliç Yemekleri

    Mutfak Türü : Türk Mutfağı
    Hazırlanma Süresi : 60dk

    MALZEMELER
    6 adet tavuk gögsü ( kemigi ve derisi çikarilmis)
    2 yemek kaşığı limon suyu
    3 yemek kaşığı tereyağı
    2 yemek kaşığı un
    1 bardak tavuk suyu
    1/ 2 bardak sek beyaz sarap
    1 yumurta sarısı
    Tuz-karabiber-
    bir fiske tarçin-
    bir fiske hindistancevizi
    150 gr kıyılmış mantar
    1 tatli kaşığı kıyılmış soğan

    NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
    Tavuk etlerini limon suyuyla karıştırıp 15 dakika dinlendirin. Orta boy tavada 1 kaşık yag eritin. Tavuk gögüslerini içine atip her iki yüzlerini çevirerek sekizer dakika kızartin.Küçük bir tencerede 1 kaşık yağı eritin. Un katıp tahta kaşıkla 2 dakika karıştırin. ateşten alip içine azar azar tavuk suyunu yedirin. Tekrar ateşe koyun, kaynamaya baslarken sarabi ve çırpilmis yumurtayı katın; sos kati hale gelene dek karıştırmaya devam edin. ateşten indirin. Tuz, karabiber ve diger baharatla kıyılmış mantar ve soğanı da kremaya karıştırın. Tavuk etlerini saracak büyüklükte 6 adet alüminyum folyo kesin ve içlerini eritilmis yagla yaglayin. Tavuklari yerleştirin ve üzerilerine sosu bölüstürün. Folyoyu üzerine sararak 6 küçük paket hazirlayin. Sonra da firin tepsisine siralayip 30-40 dakika fırında pişirin.

    01.08.2008 15:23

    Kağıtta Tavuk Göğsü Fotoğraf & Resim Galerisi

    İnek eti, tavuk eti

    0.626