0
51
Kullanıcı Adı / Şifre : Üye Olmak İstiyorum Şifremi Unuttum
IP : 38.103.63.61
Noel Baba, Asıl Adı ile Aziz Nicholas Antalya Demre De Doğmuştur.
Antalya Resim
Elmalı Sah Ardıç
Anket
Yeni Antalyamiz.Com nasil olmuş ?
İdare Eder : 40
Çok Karışık : 17
Pek Bi Hoş : 24
Aslında Beğendim : 16
Wayy Be : 25
Bir Daha Açmıcam : 125
Toplam : 247
  • Sende Oyla

    • Floransa Usulü Tavuk

    331 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

    Tavuk ve Piliç Yemekleri

    Mutfak Türü : Bilinmiyor
    Hazırlanma Süresi : 60dk

    MALZEMELER
    6 adet tavuk gögsü ( derisi ve kemigi çikarilmis)
    5 yemek kaşığı un
    1/ 2 bardak parmesan peyniri veya rendelenmis kasarpeyniri
    1/ 2 bardak beyaz galeta unu
    2 çay kaşığı tuz- biraz karabiber
    2 yumurta ( 1 yemek kaşığı suyla çırpilmis)
    1/ 2 bardak sıvı yag
    1 kg ıspanak
    1,5 yemek kaşığı limon suyu-süslemek için limon dilimleri
    250 gr dilimlenmis mantar

    NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
    Rendelenmis peynirle galeta ununu karıştırın. Tavuklari tuzlayip biberleyin. Tavuk gögüslerini önce una ve yumurtaya, sonra peynirli galeta ununa bulayin. Buzdolabinda 1 saat bekletin. Bir tavanin içinde yağı kizdirin ve tavuk gögüslerini açik pembe renkte kizartin. kısık ateşte, üstü kapali olarak 25-30 dk yumuşayana dek bekletin. ıspanaklari ayıklayıp yıkayın biraz tuz serperek kapali bir tencerede hafifçe haşlayın. Suyunu süzüp ince ince kıyın. ıspanak püresini bir servis tabagina alın ve üzerine de limon suyu gezdirin. Kizaran tavuklari ispanagin üzerine yerleştirin. Dilimlenmis mantarlari eritilmis 1 kaşık yağın içinde 4-5dakika sote yapın. Tuz ve karabiber serpin. Mantarlari ispanagin üzerine serpistirin. Tavuklarin arasina limon dilimleri yerlestirip servis yapın

    01.08.2008 15:22

    Floransa Usulü Tavuk Fotoğraf & Resim Galerisi

    İnek eti, tavuk eti

    0.767