0
17
Kullanıcı Adı / Şifre : Üye Olmak İstiyorum Şifremi Unuttum
IP : 38.103.63.61
Antik Dünyanın 7 Harikasının İkisi, Ephesos’ta Artemis Tapınağı Ve Halicarnassus'ta Mausoleum dur.
Antalya Resim
Korkuteli - Baraj
Anket
Yeni Antalyamiz.Com nasil olmuş ?
İdare Eder : 40
Çok Karışık : 17
Pek Bi Hoş : 24
Aslında Beğendim : 16
Wayy Be : 25
Bir Daha Açmıcam : 125
Toplam : 247
  • Sende Oyla

    • Zeytinli Tavuk

    294 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

    Tavuk ve Piliç Yemekleri

    Mutfak Türü : Türk Mutfağı
    Hazırlanma Süresi : 45 dk

    MALZEMELER
    2 çorba kaşığı zeytinyağı (30 ml.)
    1 bütün tavuk (1 kg. 100 gr. agirliginda)
    3 büyük kuru soğan (Yarım halka şeklinde kesilmis)
    1 çorba kaşığı toz zencefil
    4 dis sarmisak
    1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
    1 çorba kaşığı domates salçasi
    1 su bardağı tavuk suyu (250 ml.)
    1 tutam safran (1 çorba kaşığı sıcak suda ıslatin)
    5 taze soğan
    15-20 adet siyah ve yeşil zeytin
    1/2 limonun suyu

    NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
    Büyük bir tencere veya tavada zeytinyağıni kizdirin ve tavugu, iki tarafi da hafifçe kizarincaya kadar kızartin. Kuru soğan, zencefil, toz kırmızıbiber, salça, tuz ve karabiber ekleyip, orta ateşte kızartmaya devam edin. 1 çorba kaşığı suda ıslatilmis safran, domates salçasi ve tavuk suyunu tenceredeki tavuga ilave edin. Orta ateşte 30 dk. kadar üstü kapali olarak pişirin. kıyılmış taze soğanları ekleyin, tavuk iyice pişene ve sos suyunu (1/2 su bardağı kalacak sekilde) çekinceye kadar (15 dk.) pişirin.Zeytinleri ve limon suyunu ilave edip 5 dk. daha pişirin. Tavugu tencereden alın, servis tabagina yerleştirin ve zeytinli sosu üzerine dökerek servis yapın.

    01.08.2008 15:15

    Zeytinli Tavuk Fotoğraf & Resim Galerisi

    İnek eti, tavuk eti

    0.602