Bamyalı Piliç

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 45 dk

MALZEMELER
1 adet piliç
1/2 kg ayiklanmis bamya
4 tane domates, büyük doğranmış
3 çorba kaşığı margarin
1/2 su bardağı su
2 çorba kaşığı limon suyu
tuz, karabiber

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Pilici temizleyip ufak parçalara bölerek bir tecerede margarini ilave edin.Domatesleri etin üzerine yayin. Tuzunu ve biberini ilave edip 15, 20 dakika orta sıcaklikta pişirin. Bamyalari da tavugun üzerine yayin. Yarım bardak su ekleyerek yumusayincaya kadar orta sıcaklikta 20 dakika pişirin. Limon suyunuda ilave edin 5 dakika daha kaynatıp, servis yapın.

01.08.2008 14:51, 1854 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.