Ana Sayfa / Tavuk ve Piliç Yemekleri / Ananaslı Tavuk
Mutfak Türü : Bilinmiyor
Hazırlanma Süresi : 90dk
MALZEMELER
1 adet orta boy tavuk
4 yemek kaşığı ayçiçek yag
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı (konserve) ananas suyu
2 yemek kaşığı rom
2 adet domates
1 adet portakal
1 yemek kaşığı tereyag
Kırmızı biber
tuz
NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Tavugu iri parçalar halinde bölün, ananas suyu limon suyu tuz ilave edip 1 saat suda bekletin. Yag kızdırıp ve tavugu hafifçe kızartin. Üzüm, rom,dogranmis domatesler, tuz ve kırmızı biberi ilave edip karıştırın. 15-20 dakika hafif ateşte pişirin. Tavuk piserken diger tarafta küp küp dogradiginiz ananas parçalarini galeta ununa batirip tereyağında kızartin.Büyük bir tabaga safranli pilav koyu. Üzerine pişmiş tavuk parçalarini dizip, sosu dökün. Ananas ve portakal dilimleri ile süsleyip servis yapın.
