Biberli Hindi Sarması

Mutfak Türü : Bilinmiyor
Hazırlanma Süresi : 40 dk

MALZEMELER
4 adet hindi gögüs fileto
2 adet közlenmis kırmızı dolmalik biber (konserve)
5-6 sap maydanoz
2 dis sarmisak
tuz, karabiber
1 çorba kaşığı sıvı yag

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Hindi filetolarini ezerek yassilastirin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.Közlenmis biber, dövülmüs sarmisak, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın. Filetolarin üzerine hazırladığınız karışımdan koyun. Filetolarin her birini, yanlarini malzemenin üzerine dogru katladiktan sonra rulo şeklinde sarin. Açilmamasi için kürdanla tutturun. Bonfileleri fırın tepsisine dizin. yoğurt, sıvı yag, bir kasede karıştırın. hazırladığınız karisimi hindi sarmalarin hertarafina sürün. 200 derece isitilmis fırında üzerleri kizarana kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin. Hindi rulolari servis tabagina alın servis yapın.