0
11
Kullanıcı Adı / Şifre : Üye Olmak İstiyorum Şifremi Unuttum
IP : 38.103.63.61
Türkiye Bir Ülke, İki Kıta, Binlerce Renk.
Antalya Resim
Alanya
Anket
Yeni Antalyamiz.Com nasil olmuş ?
İdare Eder : 40
Çok Karışık : 17
Pek Bi Hoş : 24
Aslında Beğendim : 16
Wayy Be : 25
Bir Daha Açmıcam : 125
Toplam : 247
  • Sende Oyla

    • Hindi Arnavut Ciğeri

    188 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

    Hindi Yemekleri

    Mutfak Türü : Türk Mutfağı
    Hazırlanma Süresi : 25

    MALZEMELER
    Hindi Ciger-Yürek
    1 çorba kaşığı tatli kırmızı toz biber
    1/2 tatli kaşığı kimyon
    1/2 tatli kaşığı kekik
    1/2 tatli kaşığı karabiber
    1 tatli kaşığı tuz
    1/2 bag maydanoz
    1 tatli kaşığı sumak
    1 adet domates
    2 adet kuru soğan
    Kizartma yağı Un

    NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
    Hindi ciger-yürekleri kusbasi olarak doğrayip kırmızı toz biber, kimyon,karabiber, kekik ve tuz ile harmanlayin. Bir tavada yeterli miktarda yağı kızdırıp ciger – yürekleri kizgin yagda pişirin. Pisen hindi Arnavut cigerlerini kagit havlu üzerine çıkartıp fazla yağıni emmesini saglayin. Kuru soganlari piyaz şeklinde doğrayip biraz tuz ve sumak ile ovusturup kıyılmış maydanozlari ilave edip harmanlayin. Domatesi ince Yarım ay şeklinde dogradiktan sonra tabagin kenarlarina dizip orta kismina soğanları ve en üstüne de hindi Arnavut cigerlerini dizip servise sunabilirsiniz. Arzu ederseniz cigerlerin üzerine kırmızı biberli tereyag döküp limon dilimleriyle
    de servis yapabilirsiniz

    01.08.2008 13:07

    Hindi Arnavut Ciğeri Fotoğraf & Resim Galerisi

    Resim Galerisinde Kayıtlı Resim Henüz Yok!

    0.575