0
53
Kullanıcı Adı / Şifre : Üye Olmak İstiyorum Şifremi Unuttum
IP : 38.103.63.61
Antalya lara plajında daha önce hiç yüzdünüz mü ?
Antalya Resim
Perge
Anket
Yeni Antalyamiz.Com nasil olmuş ?
İdare Eder : 40
Çok Karışık : 17
Pek Bi Hoş : 24
Aslında Beğendim : 16
Wayy Be : 25
Bir Daha Açmıcam : 125
Toplam : 247
  • Sende Oyla

    • Yoğurtlu Kebap

    165 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

    Kebaplar

    Mutfak Türü : Türk Mutfağı
    Hazırlanma Süresi : 60dk

    MALZEMELER
    500 gr iki defa çekilmis kiyma
    Yarım bayat ekmek
    Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
    1 adet rendelenmis kuru soğan
    Yarım çay kaşığı kara biber
    Yarım çay kaşığı kimyon
    1 çay kaşığı kimyon
    1 çay kaşığı tuz
    1 adet bütün yumurta
    2 adet kebapçi pidesi veya bir adet ramazan pidesi
    1 fincan sıvı yag
    4 kaşık tereyağı
    Yeteri kadar kırmızı biber
    4 adet domates
    8 adet sivri biber
    50 gr yoğurt

    NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
    Önce kiymayi bir tepsiye koyun ve içine yumurtayı, tuzu, kara biberi kimyonu, ekmegi (islayip suyunu siktiktan sonra) maydanozu,rendelenmis kuru soğanı, koyup karıştırın.Kiymayi iyice yogurup 12 santim uzunlugunda sis köfte yapın. Daha sonra pideyi küçük kusbasi dilimler şeklinde doğrayip çukur yemek tabaklarina koyup üzerine yoğurt ilave edin.Köfteleri izgarada veya teflon tavada kızarttiktan sonra tabaklara servis edin. Üzerine tereyağı veya kırmızı biber eritip koyun.Bir baska tavada domates ve biberleri hafif pişirerek yoğurtlu kebabin üzerine koyup süsleyerek servis yapın.

    31.07.2008 21:17

    Yoğurtlu Kebap Fotoğraf & Resim Galerisi

    Resim Galerisinde Kayıtlı Resim Henüz Yok!

    1.259