26-03-2019
Forum

Ana Sayfa / Kebaplar / Simit Kebabı

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
400 gr. Orta Yagli Kiyma
200 gr. Köftelik Bulgur
3 Dis Sarmisak
1/2 Çay kaşığı Pulbiber
1 Tatli kaşığı Nane
1 Bas Kuru soğan
1/2 Çay kaşığı Karabiber
30 gr. Çam Fistigi
Tuz

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Bulguru ayıklayıp, yıkayın. Yumusayincaya kadar ilik suda bekletin.Yumusayan bulgur soguduktan sonra kiymanin üzerine boşaltın.Sarmisaklari iyice dövün. soğanları rendeleyin, suyunu süzün. Diger baharaflarla birlikte bütün bu malzemeleri kiyma ve bulgurla karıştırın.En son dolma fistigini ekleyerek karıştırın. Ceviz büyüklügünde köfteler kopararak şişlere takin ve kömür ateşinde pişirin.

31.07.2008 21:03, 4089 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

Diğer Yazılar
Tekke Kebabı
Dırdır Kebabı
Kağıt Kebap (Lahmi Lé Varka)
Beğendili Patlıcan Kebabı
Beğendili Kebap
Hünkar Kebabı
Orman Kebabı
Patlıcanlı İstim Kebabı
Saksı kebabı
Ciğerli Kağıt Kebabı
Yufkalı Saç Kebabı
Yoğurtlu Kebap
Yanardağ Kebabı
Tencere Kebabı
Tas Kebabı
Tandır Kebabı
Talas Kebabı
Simit Kebabı
Sebzeli Kebap
Püreli Beykoz Kebabı
Etiketler :

Foto Galeri