Patatesli Köfte

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40-60dk

MALZEMELER
500 gr kiyma,
3 adet patates,
1 su bardağı zeytinyağı,
3 adet havuç,

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Patatesleri soyup yıkayın. Sonra rendeleyip suyunu sikin. Kiymanin içine tuz, karabiber, kimyon serpin.Patatesleri iyice yogurun. Ceviz büyüklügünde parçalar koparip köfteler hazirlayin. sıvı yağı kızdırıp her iki tarafini kızartin. Havucu rendeleyip az yagda soteleyin. Servis tabaginin altina havuç serin. Üzerine köfteleri koyup servis yapın.

31.07.2008 13:42, 1926 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.