0
15
Kullanıcı Adı / Şifre : Üye Olmak İstiyorum Şifremi Unuttum
IP : 38.103.63.61
Antalya da Toplam 60 Tane Futbol Sahası Var, Bunların 44 Tanesi Olimpik Standartlarda.
Antalya Resim
Hayvanat Bahçesi
Anket
Yeni Antalyamiz.Com nasil olmuş ?
İdare Eder : 40
Çok Karışık : 17
Pek Bi Hoş : 24
Aslında Beğendim : 16
Wayy Be : 25
Bir Daha Açmıcam : 125
Toplam : 247
  • Sende Oyla

    • Sehriyeli Biber Dolması

    149 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

    Dolmalar & Sarmalar

    Mutfak Türü : Türk Mutfağı
    Hazırlanma Süresi : 60dk-Fazla

    MALZEMELER
    ½ kg dolmalik biber,
    350 gr orta yagli kiyma,
    2 kahve fincanı arpa sehriye,
    2 adet kuru soğan,
    1 yemek kaşığı salça,
    ½ demet maydanoz,
    2 adet domates,
    3 yemek kaşığı margarin,
    ½ çay kaşığı karabiber,
    ½ çay kaşığı yenibahar,

    NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
    Dolma biberlerin sap kısımlarıni biçakla kisaltip, üst kısımlarıni dolma biberlere kapak olacak şekilde komple ayirin. Çekirdeklerini temizleyip yikadiginiz biberlerin içlerini tuzlayin. Büyük bir kapta kiyma, ince dogranmis soğan, salça, kıyılmış maydanoz, rendelenmis domates, margarin ve arpa şehriyeyi karıştırın. Karabiber ve yeni bahari da kattiktan sonra harmanlayarak yogurun. Dolma biberlerin içlerini bu harçla fazla sıkı olmayacak şekilde doldurun. Üzerlerine birer domates halkasi ve kestiginiz biber saplarini yerlestirip agzini kapatin. Yayvan bir tencereye yerleştirin.1 su bardağı kaynar su ilave edip, agir ateşte 20-25 dakika pişirin. sıcak olarak servis yapın.

    31.07.2008 01:17

    Sehriyeli Biber Dolması Fotoğraf & Resim Galerisi

    Resim Galerisinde Kayıtlı Resim Henüz Yok!

    0.582