0
13
Kullanıcı Adı / Şifre : Üye Olmak İstiyorum Şifremi Unuttum
IP : 38.103.63.61
Türkiye'nin Güneybatı Sahilinin Bir Kısmı, Düğün Hediyesi Olarak Cleopatra'ya Marc Anthony Tarafından Verilmiştir.
Antalya Resim
Side Müzesi
Anket
Yeni Antalyamiz.Com nasil olmuş ?
İdare Eder : 40
Çok Karışık : 17
Pek Bi Hoş : 24
Aslında Beğendim : 16
Wayy Be : 25
Bir Daha Açmıcam : 125
Toplam : 247
  • Sende Oyla

    • Taze Bezelye Çorbası

    198 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

    Çorbalar

    Mutfak Türü : Türk Mutfağı
    Hazırlanma Süresi : 20-40dk

    MALZEMELER
    1 Su bardağı iç bezelye
    3-4 Dal taze soğan
    2 Çorba kaşığı margarin
    2 Çorba kaşığı un
    2 Adet kabak
    8-10 Adet taze fasulye
    10-12 Su bardağı et suyu
    2 Çorba kaşığı pirinç
    1 Adet yumurta sarısı
    1 Su bardağı süt

    NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
    Soganlari ayıklayıp yıkadiktan sonra ince ince doğrayın.Kabaklarin üzerlerini kaziyip, yıkadiktan sonra küçük üpler halinde kesin.Fasulyeleri ayıklayıp küçük parçalara bölün.Margarini tencerede eritip unu ekleyin ve 1-2 kere karıştırdiktan sonra soganlari ilave edin.Un pembelesinceye kadar kavurun.Bezelye, doğranmış kabak ve fasulyeyi ekleyin.2-3 dakika daha kavurup suyunu ilave edin.Kisik ateşte tüm sebzeler yumuşayana kadar kaynatın.Süzgeçten geçirin ve tekrar ateşe alip pirinci ekleyin.Pirinç pişene kadar yaklaşık 15 dakika kaynatın.Bir kasede yumurtayı çırpip sütü ilave edin.Sicak çorbadan azar azar ekleyerek karıştırın.Sütlü yumurta karışımının sıcakligi çorba ile ayni seviyeye gelince sürekli karıştırarak çorbaya ilave edin.Tuz ve karabiberi ilave edip bir taşım kaynatın.Haslanmis bezelye taneleri ve kruton ekmekle süsleyip sıcak olarak servis yapin.NOT : Kruton ekmek yapmak için ; bayat ekmek içlerini küp şeklinde kesip yagda kızartin.

    01.08.2008 00:55

    Taze Bezelye Çorbası Fotoğraf & Resim Galerisi

    Resim Galerisinde Kayıtlı Resim Henüz Yok!

    0.613