28-03-2020
Forum

Ana Sayfa / Çorbalar / Osmanlı Çorbası

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 20-40dk

MALZEMELER
100 gr kemiksiz dana eti
10 Adet mantar
2 Adet taze soğan
1 Adet domates veya 1 çorba kaşığı salça
1 Su bardağı kıyılmış ıspanak
1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı tereyağı

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Küçük küçük doğranmış etleri haşlayın.Daha sonra bir tavaya biraz tereyağı alın ve etleri yagda biraz çevirin. Baska bir tencereye kalan tereyağını koyun.Içine dilimlenmis mantar ve kıyılmış ıspanaklari atin.Sebzeler suyunu salana dek sote edin.Içine ilik suyla ezilmis salça veya rendelenmis domatesle unu dökün.Biraz sonra etleri ve et suyunu ekleyip, 25 dakika pişirin.Üzerine yeşil soğan doğrayarak servis yapın

01.08.2008 00:23, 4522 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

Diğer Yazılar
Pirinç Çorbası
Tayland Usulü Karides Çorbası
Halep Çorbası
Bortsch Borç Çorbası
Şafak Çorbası
Taze Fasulye Çorbası
Taze Bezelye Çorbası
Tavuklu Çorba
Tatar Çorbası
Sütlü Pirinç Çorbası
Sütlü Domates Çorbası
Süleymaniye Çorbası
Sucuklu Tarhana Çorbası
Sebze Çorbası
Roka Çorbası 2
Renkli Sebze Çorbası
Peynirli soğan Çorbası 2
Pazı Çorbası
Patatesli pırasa Çorbası
Osmanlı Çorbası
Etiketler :

Foto Galeri

Korkuteli - Osmanlı Çeşmesi