Ana Sayfa / Salatalar / Akdeniz Salatası
Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 10-20dk
MALZEMELER
2 Adet salatalik
2 Adet yeşil biber
1 Adet kırmızı soğan
200 gr beyaz peynir
1 Kilo domates
100 gr siyah zeytin
100 gr yeşil zeytin
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane
3-4 Çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limon
NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Salataliklari soyup çekirdeklerini çikardiktan sonra iri küpler halinde doğrayın.Biberleri ikiye bölüp sap ve çekirdekli kısımlarıni temizledikten sonra küçük küçük doğrayın.Sogani soyup ince halkalar halinde dilimleyin.Beyaz peynir ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.Domates, salatalik, biber, soğan halkalarini derin bir kaseye alın.Ince kıyılmış maydanoz ve naneyi ekleyip, tuz serpin.Üzerine zeytinyağı gezdirin.Peynir ve zeytinleri ekleyip, karıştırın.Üzerine Yarım limon sikip, servis yapın.
