Üç Katlı Salata

Mutfak Türü : Bilinmiyor
Hazırlanma Süresi : 30dk

MALZEMELER
1 Büyük Atom Salata
1 Demet Taze soğan
500 gr Mayonez
3 Çorba kaşığı zeytinyağı
450 gr Bezelye (dondurulmus)
350 gr Kasarpeyniri
400 gr Pastirma

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Atom salatayi ayıklayıp ince ince doğrayın. yıkayıp suyunu süzdükten sonra büyük bir kaseye alın. Taze soğanı yıkayıp ayikladiktan sonra ince halkalar halinde doğrayın. soğan halkaIarini salatanin üzerine serpin.Mayonezi zeytinyağı ile birlikte bir kaseye alip çırpın. Ardindan salatanin üzerine dökün ve bir biçakla üzerini düzeltin.Dondurulmus bezelyenin çözülmesini beklemeden mayonezin üzerine serpin. Peyniri rendenin iri kismi ile rendeleyip bezelyenin üzerine serpin.Pastirmayi yagsiz bir tavada hafifçe kızartin. Bir mutfak haylusunun üzerine alip yağıni çektirin. Pastirma dilimlerini peynirin üzerine yerleştirin.Salata kasesinin üzerini bir alüminyum folyo ile örtüp 12 saat buzdolabinda bekletin.

30.07.2008 00:51, 2284 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.