18-11-2018
Forum

Ana Sayfa / Köfteler / Yuvarlama (2)

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 60dk

MALZEMELER
3.5 Su bardağı Un
1/2 kg Kiyma
3 Yumurta
3 Çay bardağı Süt
5 Su bardağı Su
Tuz
1 Su bardağı sıvıyag

Sos için:
2 Su bardağı yoğurt
3-4 Dis Sarmisak
2 Çorba kaşığı tereyağı

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Kiymayi un, yumurta, süt ve tuz ilave ederek yogurun. Elde ettiginiz hamurdan findik büyüklügünde parçalar koparip yuvarlak köfteler hazirlayin. sıvıyagi tavada kızdırıp köfteleri kızartin.Bir tencerede 5 bardak suyu kaynatın. kızarttiginiz köfteleri ekleyip haslayin. Kevgirle alın.Tereyagini küçük bir tavada eritip salçayi ekleyin. Sos kivamini alıncaya kadar kavurup ateşten alın. sarımsaklari ezip yoğurtla karıştırın.Yuvarlamayi

30.07.2008 00:28, 3936 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

Diğer Yazılar
Sarımsaklı Köfte
Tepsi Köfte
Susamlı Kadın Budu Köfte
Patatesli Köfte
Nohutlu Bulgur Köftesi
Çiftlik Köftesi
Bulgurlu Köfte
Beyaz peynir köftesi
Yuvarlama (2)
Yuvarlama (Piyale Köfte)
Yuvalaca
Yüksük Köfte
Yufkalı Darüzziyafe Köftesi
Yoğurtlu Köfte
Yoğurtlu Bulgur Topları
Tiritli Köfte
Taze Kaşarlı Köfte
Tavuk Dalyan Köfte
Soğanlı Köfte
Sebze Köftesi
Etiketler :

Foto Galeri