Taze Kaşarlı Köfte

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
500 gr kiyma
250 gr dilim kaşar peyniri
1 adet kuru soğan
1 su bardağı ufalanmis ekmek içi
Yarım kahve fincanı su

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Bir kabin içerisine kiymayi alın. Üzerine soğanı rendeleyin. Ekmek içi, tuz,karabiber ve suyu içerisine ilave ederek yogurun.Yogurdugunuz kiymayi iki parçaya bölün. Birinci iç yumagi yagli kagit üzerine serin. Dilim kaşar peyniri üzerine dizin. Ikinci yumagi da peynirlerin üzerine yerleştirin.Biçaginizi ıslatarak istenilen şekilde kesin. Teflon tavada fırın izgarasinda pişirin. Üzerine istenirse ketçap ve mayonez gezdirin. Servis tabagina aldiktan sonra servise sunun.

30.07.2008 00:07, 2088 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.