Mutfak Türü :
Hazırlanma Süresi : 40 dk
MALZEMELER
3 Adet Yufka
3 Adet Yumurta
2 Su bardağı Süt
1/2 Çay bardağı sıvı Yag
1 Çorba kaşığı yoğurt
1 Çorba kaşığı Ketçap
4 Adet Sosis
2 Çorba kaşığı Mısır
1 Tatli kaşığı Kekik
1 Paket Dil Peyniri
NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Tepsiyi hafifçe yaglayin. Ilk yufkayı tepsiye, kenarlari disarida kalacak sekilde yerleştirin. Diger yufkalari elinizle parçalayin. Tepsiye aktarin. Bir kapta iki adet yumurtayı ve 1 yumurtanin akini, 2 su bardağı sütü,Yarım çay bardağı sıvı yag ve 1 çorba kaşığı yogurdu iyice karıştırın.Karisimin yarisini parçalanmis yufkalarin üzerine gezdirin. Disarida kalan yufkanin kenarlarini ortada birlestirin.yoğurtlu karışımın içine 1 çorba kasigi ketçabi ekleyin. hazırladığınız bu karışımı yufkanin üzerine dökün.Sosis dilimlerini dizin. Misir ve kekigi serpin. Ince dilimler halinde
kestiginiz dil peynirini sosislerin üzerine yerleştirin. Orta isili fırında dil peynirinin üzeri kizarana dek pişirin.
23.07.2008 16:01, 1996 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.