Sucuklu Pizza

Mutfak Türü :
Hazırlanma Süresi :

MALZEMELER
1 kangal sucuk
3 su bardağı un
1 tatli kaşığı kuru maya
1 su bardağı ilik su
1 tatlı kaşığı tuz
3 adet orta boy domates
2 adet sivri biber
1 su bardağı rendelenmis kaşar peyniri

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Mayayi ilik bir bardak suda ezin. lçine bir tatli kaşığı şeker ilave edin. 3 bardak unu eleyerek ortasini açın. Içerisine tuz, bir fincan zeytinyağı ve sulandirdiginiz mayayi ekleyerek kulak memesi Yumuşakliginda bir hamur yogurun. Hamuru ilik bir yerde iyice kabarana kadar bekletin.Mayalanma isi bitince yumurtadan biyük parçalar koparip, merdane yardimi ile Yarım santim kalinliginda açın. Üzerine zeytinyağı sürün.Açtiginiz hamur üzerine halka halka doğranmış sucuklari dizin.Ufak doğradiginiz domatesi, biberi serpistirin. kaşar peyniri de rendeleyerek üzerlerine ekleyin. Yaglanmis tepsiye koyup Yarım saat kadar dinlendirin. Sonra fırında pişirip sıcak olarak servise sunun.