Mantarlı Pizza

Mutfak Türü :
Hazırlanma Süresi : 45 dk

MALZEMELER
HAMUR MALZEMESI
2 Su bardağı Un
1 Tatli kaşığı Kuru Maya
30 gr Margarin
1 Su bardağı Süt
1 ÇorbaKasigi sıvıYag
100 gr Rendelenmis kaşar Peyniri
1/2 Kg Mantar
1 Adet Limon
Yeteri Kadar Tuz, Karabiber
Zeytinyagi

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Mantarlar güzelce yıkandiktan sonra dilimler halinde doğranarak kararmamalari için limonlu suya konur. Pizza hamuru elle 0.5 cm
kalinliginda açilip, yaglanmis bir tepsiye yayilir. Üstüne mantar dilimleri düzenli bir şekilde yerlestirilir.Peynir, tuz ve karabiberi serpilir. Gezdirerek zeytinyağı dökülür ve önceden 180 derece kızdırılmış fırına sürülür. yaklaşık 30-35 dakika fırında pisirilir. Pizzanin üstü ve kenarlari nar gibi kizarinca fırından çikarilir ve bekletmeden sewrvis yapilir.