Mutfak Türü :
Hazırlanma Süresi : 40dk
MALZEMELER
2 Su bardağı Un
1 Tatli kaşığı Kuru Maya
30 gr Margarin
1 Su bardağı Süt
1 Çorba kaşığı sıvı Yag
1/2 Su bardağı Domates Sosu
2 Su bardağı Rendelenmis Kasarpeyniri
1 Adet Domates
1 Su bardağı Suyu Süzülmüs Misir
1 Su bardağı Ince kıyılmış Jambon veya Salam
NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Firini 220 dereceye ayarlayin. Büyük bir fırın tepsisini hazirlayin. Unu ve tuzu eleyin. Margarini küp küp kesip ilave edin. Bu arada mayayi, şekerli ilik suyun içinde eritip, bir süre kabarmasini bekledikten sonra karisima ilave edin.Yogurarak yağı hamura yedirin. Sütü ilave edin. Gerekirse yine süt ekleyerek Yumuşak bir hamur elde edene dek yogurun. Tepsinin üzerinde 34 cm çapinda yuvarlak olusturacak şekilde açın. Hamurun üzerini zeytinyagiyla yaglayin. Daha sonra domates sosu sürün. Üzerine de domates dilimlerini yerleştirin. Misir ve jambon parçalarini serpistererek 20-25 dakika kadar pişirin. Üçgen dilimlere ayirip, servis yapın.
23.07.2008 15:26, 1902 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.