Safranlı pilav

Mutfak Türü : Amerikan
Hazırlanma Süresi : 25dk

MALZEMELER
1,5 bardak Amerikan Pirinci
2 çorba kaşığı safran
2 çorba kaşığı kusüzümü
1 çay bardağı haşlanmış barbunya fasulyesi
1/2 demet dereotu
2 yemek kaşığı soya yağı

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Bir tencereye 2 kaşık soya yağıni koyup pirinci ekleyin. Pirinçler tane tane oluncaya kadar kavurun. Safran, kusüzümü, tuz ve barbunya fasulyesini ekleyin. Biraz kavrulduktan sonra 3 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya birakin. Pilav suyunu çekince 20 dakika demlenmeye birakin. Servis tabagina alip üzerine karabiber serpistirerek servis yapabilirsiniz.