Beyinli Pilav

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 30dk

MALZEMELER
2 bardak pirinç
4 bardak et suyu
1 sigir veya 2 adet koyun beyni
3 yemek kaşığı tereyağı

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Kaynayan et suyuna zari çikarilip küp biçiminde doğranmış beyinleri katın.Tuz, karabiber, yag ve yıkanmış pirinci de koyup kısık ateşte pişirin. 30 dk demlendirip servis yapın

23.07.2008 14:59, 1825 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.