0
28
Kullanıcı Adı / Şifre : Üye Olmak İstiyorum Şifremi Unuttum
IP : 38.103.63.61
Antalya da Toplam 60 Tane Futbol Sahası Var, Bunların 44 Tanesi Olimpik Standartlarda.
Antalya Resim
Antalya Yat Limanının Eski Hali
Anket
Yeni Antalyamiz.Com nasil olmuş ?
İdare Eder : 40
Çok Karışık : 17
Pek Bi Hoş : 24
Aslında Beğendim : 16
Wayy Be : 25
Bir Daha Açmıcam : 125
Toplam : 247
  • Sende Oyla

    • Ispanakli Piliç SarmasI

    177 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

    Dolmalar & Sarmalar

    Mutfak Türü : Bilinmiyor
    Hazırlanma Süresi : 30dk

    MALZEMELER
    3 piliç gögsü, derisi, kemigi çikarilmis
    1 piliç butu
    1 kg. ıspanak
    1/2 bardak kaşar peyniri rendesi
    100 gr. tereyağı
    3 soğan, ince kıyılmış
    3 dis sarımsak, dövülmüs
    2 çorba kaşığı çam fistigi
    tuz
    karabiber

    NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
    Piliç gögsünü ortadan ikiye ayırıp parçalari iki naylon folyo parçasi arasina yerleştirin. Eti döverek yassiltin. Piliç butunun kemigini ve derisini ayirin.Ispanagi üç kez yıkayıp ayıklayın. fırıninizi 200° C’de ısıtın.Ispanagin yarisini piliç butu, tuz, karabiber, kaşar peyniri ile birlikte mutfak robotunda çekin. Yassilttiginiz gögüs etlerinin üzerine robotta çektiginiz harci paylastirin. Rulo şeklinde sarin. (Sonra çikarmak üzere iple baglayabilir veya kürdanla tutturabilirsiniz.) tereyağının yarisini bir tavada kizdirin. Piliç sarmalarinin her tarafini pembelesene kadar kızartin, fırın tepsisine alın. 10 dakika fırınlayın. Kalan tereyağını kalin dipli bir tavada eritin. soğan ve sarımsaklari tavanin kapağıni kapatarak, arada karıştırarak 5 dakika pişirin. Dolmalik fistigi ekleyin, hafif esmerlesene kadar karıştırarak kavurun. Kalan ispanagi ilave edin, 10 dakika tavanin kapagini kapatmadan karıştırarak kavurun. Tuz ve karabiberini ekleyip atesten alın. Piliç sarmayi kavurdugunuz ıspanak ve kestaneli pilav ile servis edin.

    23.07.2008 00:23

    Ispanakli Piliç SarmasI Fotoğraf & Resim Galerisi

    Resim Galerisinde Kayıtlı Resim Henüz Yok!

    0.651