26-03-2019
Forum

Ana Sayfa / Balık ve Su Ürünleri Yemekleri / Somon Balığı Tartar

Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40 dk

MALZEMELER
1 kg taze somon balığı
2 adet limon
Zeytin yag
Maydonoz
Bir çorba kaşığı kapari (isteğe bagli olarak)
Karabiber
Tuz

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Balıkçınıza somonun filetolarini ayırtın.Somon filetolari az kaynar tuzlu suda 3-4 dakkika haşlayın. Olabilecek kalan kılçıkları ayirin.Süzüp ve soğuduktan sonra balığı ince ince kıyın. Üzerine limon suyu,zeytin yağı, kıyılmış maydonoz, kapari, tuz ve biber ilave edin. Iyice karıştırin. Tost ekmeklerini kızartin, hazırladığınız karışımı üzerine koyup servis yapin.

23.07.2008 00:03, 4321 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

Diğer Yazılar
Şaraplı Balık
Paela
Alabalık Izgara
Bademli Alabalık Tava
Beyazşarap Soslu Somon Balığı
Balıkçı Limonları
Balık Graten Sebzeli
Füme balık Tabağı
Sirkeli Karides
Somon Balığı
Somon Balığı Tartar
Provence Usülü Karides
Salçalı Uskumru
Sardalya Kebabı
Sardalyelı Yaprak Sarması
Sarimsak soslu karides
Sazan balık dolması
Sebzeli balık
Sirkeli karides
Somon balığı
Etiketler :

Foto Galeri

Köpek balığı, yardım