Pirinçli Soğan Dolması

Pirinçli Soğan Dolması
Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 40 dk

MALZEMELER
1 su bardağı pirinc
Yarim su bardağı su
2 çorba kaşığı soya yağı
1 su bardağı rendelenmis kaşar peyniri
1 fincan tavuk suyu
1 dis sarımsak
1-2 demet dereotu

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Bir tavada yag kızdırıp pirinci hafif kavurun. Içine ezilmis sarımsak, kıyılmış dereotu, tuz ve kırmızı biberi ekleyip biraz daha kavurun. Pirinçler göz göz olunca 1 fincan tavuk suyunu ilave edip suyunu çekene kadar kaynatin. soğanların kabuklarıni soyup ortadan 2'ye ayirin. İçlerine hazırlamış oldugunuz pirinçli karışımdan doldurun ve fırın kabına dizin. Dolmalarin üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirip 20 dakika soğanlar pişene kâdar fırınlayın.