Lahana Sarması

Lahana Sarması
Mutfak Türü : Türk Mutfağı
Hazırlanma Süresi : 60dk

MALZEMELER
2 bardak haslanmis Amerikan Pirinci
7-8 adet haslanmis lahana yapragi
250 gr. kıyma
1 büyük baş soğan
1 adet küp doğranmış domates
1/2 demet dereotu
1 adet limon
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı pastörize yoğurt
1 şeker kaşığı yenibahar ve karabiber
Yeterince tuz

NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Yemeklik doğradiginiz soğanı ve kiymayi zeytinyağında kavurun. Içine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazirlamis oldugunuz bu içi lahana yapraklarinin içine yerlestirip dolma şeklinde sarin. Firin kabina dolmalari dizin ve 5 dakika firinlayin. Yaninda garnitür olarak yoğurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.