Antalya
0
7
315235
Kullanıcı Adı / Şifre : Üye Olmak İstiyorum Şifremi Unuttum
IP : 38.103.63.61
Göreme Ulusal Parkı (1985) ve Kapadokya Evleri, UNESCO nun Listesindeki Dünya Miraslarından Birisidir.
Antalya Resim
Tersane
Anket
Yeni Antalyamiz.Com nasil olmuş ?
İdare Eder : 38
Çok Karışık : 16
Pek Bi Hoş : 21
Aslında Beğendim : 15
Wayy Be : 25
Bir Daha Açmıcam : 110
Toplam : 225
  • Sende Oyla

    • Patlıcan Çorbası

    276 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

    Çorbalar

    Patlıcan Çorbası
    Mutfak Türü : Diger
    Hazırlanma Süresi : 40-60dk


    MALZEMELER
    2-3 Adet Patlıcan
    2 Çorba Kaşığı Tereyağı
    1 Çorba Kaşığı Un
    2 Su Bardağı Et Suyu
    1 Su Bardağı Süt
    1 Adet Yumurta Sarısı
    1 Adet Limon Suyu
    Kırmızıbiber, Kimyon
    Tuz , Karabiber


    NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
    Patlıcanı ateşte közleyin. Kabuklarını soyup, ince ince kıyın. 2 çorba kaşığı tereyağını eritin. Patlıcanları 1 çorba kaşığı unla kavurun. 2 su bardağı et suyunu ekleyip karıştırarak yumuşak bir kıvama getirin. 1 su bardağı süt, 1 adet yumurtanın sarısı ve 1 adet limonun suyunu çırpıp çorbaya ilave edin. Kırmızıbiber, karabiber, kimyon ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri 10 dakika kaynatın. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra üzerine küp küp doğranmış kızarmış patlıcan ve ceviz serpip servis yapın.

    04.04.2008 15:25

    Patlıcan Çorbası Fotoğraf & Resim Galerisi

    Resim Galerisinde Kayıtlı Resim Henüz Yok!

    1.781