Antalya
1
60
311281
Kullanıcı Adı / Şifre : Üye Olmak İstiyorum Şifremi Unuttum
IP : 38.103.63.61
Noel Baba, Asıl Adı ile Aziz Nicholas Antalya Demre De Doğmuştur.
Antalya Resim
Letoon
Anket
Yeni Antalyamiz.Com nasil olmuş ?
İdare Eder : 37
Çok Karışık : 16
Pek Bi Hoş : 21
Aslında Beğendim : 15
Wayy Be : 25
Bir Daha Açmıcam : 110
Toplam : 224
  • Sende Oyla

    • Lahana Çorbası

    244 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

    Çorbalar

    Lahana Çorbası
    Mutfak Türü : Diger
    Hazırlanma Süresi : 20-40dk

    MALZEMELER
    1 Kg Lahana
    1 Çorba Kaşığı Tereyağı
    1 Adet Soğan
    200 gr. Pırasa
    1 Adet Havuç
    1/4 Su Bardağı Un
    2 Adet Karanfil
    2 Çorba Kaşığı Krema
    2 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
    Tuz


    NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
    Lahanayı yapraklara ayırarak yıkayalım. Zar şeklinde doğradıktan sonra bir taşım kaynatalım. Bir tencereye tereyağını koyup kızdıralım. Önce ince ince doğradığımız soğanı, sonra yine ince ince doğradığımız pırasaları yağda kavuralım. Rendelenmiş havuç ve doğranmış lahanaları da ilave ederek üzerine un serpelim. Malzemenin üstünü örtecek kadar su koyduktan sonra karanfili ilave ederek çorbamızı 45 dakika pişirelim. İnmesine yakın tuzunu ayarlayalım. Kaşar peynirini rendeleyelim. Çorbayı ateşten alıp, ısıya dayanıklı çukur bir kaba koyalım. Kaselere aktardıktan sonra çorbaların üzerine kaşar peyniri rendesini serpiştirelim. Arzuya göre üzerine bir miktar dereotu koyarak servis yapalım.

    04.04.2008 15:00

    Lahana Çorbası Fotoğraf & Resim Galerisi

    Resim Galerisinde Kayıtlı Resim Henüz Yok!

    1.179