Çorbalar
Mutfak Türü : Türk
Hazırlanma Süresi : 40dk
MALZEMELER
1 kg ıspanak
200 gr tavuk gögsü
1 sogan
1 fincan sıvı yag
1 fincan pirinç
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pulbiber
2 dis sarmisak
5 su bardağı tavuk suyu
1 limon suyu
Tuz
NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
Bir tencereye sıvıyağ koyup ince kesilmis soğanı ilave edin. Soğan pembeleşince ince kesilmis tavuk ve ıspanaklari ekleyin. 5 dakika kavurduktan sonra sarimsak, salça, karabiber ve pulbiberi koyun. 2 dakika karıştırip pirinç ve tavuk suyunu ekleyin. Pirinç pisinceye kadar kaynattiktan sonra servis yapabilirsiniz
04.04.2008 14:21
1.177