0
63
Kullanıcı Adı / Şifre : Üye Olmak İstiyorum Şifremi Unuttum
IP : 38.103.63.61
Türkiye, Yardımsever ve Konuksever İnsanların Ülkesi.
Antalya Resim
Elmalı da Gümüşkral Heykeli
Anket
Yeni Antalyamiz.Com nasil olmuş ?
İdare Eder : 40
Çok Karışık : 17
Pek Bi Hoş : 24
Aslında Beğendim : 16
Wayy Be : 25
Bir Daha Açmıcam : 124
Toplam : 246
  • Sende Oyla

    • Beyin Çorbasi

    135 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

    Çorbalar

    Beyin Çorbasi
    Mutfak Türü : Türk
    Hazırlanma Süresi : 30dk

    MALZEMELER
    2 ½ lt et suyu (10 bardak)
    125 gr un (1 bardak)
    2 yemek kasigi tepeleme tereygi veya margarin
    2 adet koyun beyni
    ½ demet maydanoz tuz
    Terbiyesi: 3 adet yumurta sarisi
    ½ kahve fincani limon suyu
    ½ bardak su


    NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
    1-Beyinleri soguk suya birakin. Üzerindeki zari çikartip suyla atese koyup haslayin. Soguduktan sonra findik büyüklügünde dograyin.
    2-Unla yagi çorba tenceresinde biraz kavurun. Kalan beyin ve et suyunu azar azar ekleyip yedirin.10 dakika sonra da beyinlerle tuzu koyun.
    3-Terbiyesini hazirlayip çorbaya karistirin. Üzerine kiyilmis maydanoz serpin.

    04.04.2008 12:03

    Beyin Çorbasi Fotoğraf & Resim Galerisi

    Resim Galerisinde Kayıtlı Resim Henüz Yok!

    0.522