0
70
Kullanıcı Adı / Şifre : Üye Olmak İstiyorum Şifremi Unuttum
IP : 38.103.63.61
Türkiye ve Antalya, Şaşırtıcı Uygarlıkların Tarihsel Mirasları ile Dolu
Antalya Resim
Olympos
Anket
Yeni Antalyamiz.Com nasil olmuş ?
İdare Eder : 40
Çok Karışık : 17
Pek Bi Hoş : 24
Aslında Beğendim : 16
Wayy Be : 25
Bir Daha Açmıcam : 124
Toplam : 246
  • Sende Oyla

    • Kırmızı Mercimek Çorbası

    158 kez okundu 0 kez tavsiye edildi.

    Çorbalar

    Mutfak Türü : Türk
    Hazırlanma Süresi : 30dk

    MALZEMELER
    2 ½ lt (10 bardak) et suyu
    1 büyük boy sogan
    1 kahve fincani un
    259 gr (bir bardak tepeleme) kirmizi mercimek
    2 yemek kasigi tereyagi veya margarin
    ½ yemek kasigi tuz
    Terbiyesi:1 bardak süt
    2 yumurta sarisi


    NASIL YAPILIR ? TARİFİ NEDİR ?
    1-Sogani ayiklayip küçük parçalar halinde dograyin. 2 kasik yagla kisik ateste 4-5 dakika kizartin. içine un koyup 1-2 dakika daha aristirin.
    2-Ayiklayip yikadiginiz mercimegi, et suyu ile birlikte katin ve yavas yavas kaynatin.
    3-Çorbayi süzgeçten geçirin. Tekrar atese koyun. Sütlü terbiyesini katin. Bir iki tasim kaynatip indirin. Kizarmis ekmekle servis yapin.

    Sütlü terbiye: Eritilmis tereyag (1 yemek kasigi), un(1 yemek kasigi), süt(3 su bardagi) ve tuzu birbirine karistirin. Devamli karistirarak 5 dakika pisirin.

    Not: sütlü terbiye yapilmis çorbalara limon katilmaz (limon sütü keser)

    04.04.2008 11:36

    Kırmızı Mercimek Çorbası Fotoğraf & Resim Galerisi

    Resim Galerisinde Kayıtlı Resim Henüz Yok!

    2.228