Sağlık
Basitce kalori sinirlandirilmasi yapilmis, gosterisli gibi gosterilen listelerden uzak durulmasi gerektigini belirten Yrd. Doc. Dr. Celik, `Bahar ve yaz aylari yaklastiginda gazete ve dergileri karistirirken, bircok yeni kesfedildigi ifade edilen mucizevi diyetlere rastlayabilirsiniz. Bunlarin cogu basitce kalori sinirlandirilmasi yapilmis, herkesin uymasi da pek mumkun olmayan; ancak gosterisli, renkli, karmasik gibi gosterilen listelerdir.
Bolumumuze, bulundugu agirliktan sikayet ederek basvuranlarda, ki bu kisiler sisman veya cok zayif olabiliyorlar, siklikla gozledigimiz yanlis aliskanlik olarak; kahvaltiyi gec vakitte yapmak veya hic yapmamak, ogle ogununu tamamen atlayip, aksam yemegini erken vakitlere kaydirip abartarak yeme olarak gozluyoruz.
Ozellikle ev hanimlari ve serbest meslek calisanlari bu konuda daha one cikiyor. Ev hanimlari, eger sabah okula giden cocuklari varsa, cocuklari okula gonderdikten sonra tekrar uyuyup saat 10.00-11.00 civarinda kahvalti ve ogle yemegi karisimi dev bir kahvalti yapiyor. Kimisi de bu kahvaltidan once gunluk ev islerini, yuruyusunu de yapiyor. Aksam yemeginde de esleriyle birlikte imkanlari dahilinde eti, yagi, pilavi, makarnasi, salatasi bol mukellef bir sofra hazirliyor.
Aksam yemeginin sonrasinda cocuklar ve eslerle birlikte yenilen kuruyemis ve meyvelerin ilavesiyle maalesef, harcanamayacak kadar fazla kalori aliniyor. Harcayamadigimiz, enerji tasiyan her besin ogesi, vucudumuz tarafindan kanimizda fazla kalamayacagi icin `Belki bir gun bir kitlikta kullanilir` yaga donusturulerek saklanir. Kadinlarda daha cok kalca cevresinde, erkeklerde daha cok bel cevresinde biriktirilir` dedi.
Kilo almamanin altin kurallarindan birinin hic ogun atlamamak oldugunu kaydeden Celik, `Saglikli beslenmek ve hep istenilen kiloda kalabilmek icin altin kurallardan birisi; yasimiza, yaptigimiz ise, boy uzunlugumuza, metabolizmamiza, mevcut hastaliklarimiza gore en uygun miktarlarda gidalari alarak beslenmektir. Bunu yapmak cok zor ve karmasik da degildir.
Temel kural; hic ogun atlamadan sabah, ogle, aksam her seyden bir parca her ogunde yemek ve arkasindan bunu harcamaktir. Bu bir yasam sekli ve aliskanliga donusmelidir. Aliskanliga donusemeyecek kadar uygulanmasi zor, cok dusuk kalori iceren dengesiz, ev halkiyla birlikteliginizi saglamayan beslenme sekilleri veya diyetler ancak vucutlarimizi yipratarak erken yaslanmamiza yol acar` diye konustu
iha
18.02.2007 16:14
0.655