Sağlık
Catalca Devlet Hastanesi hekimlerinden Uzman Dr. Ibrahim Yasa, modern kent yasaminin hizli temposu icinde, hazir yiyeceklerin fazla miktarda tuketildigine dikkat cekiyor. Dr. Yasa, Amerika`daki cezaevlerinde yapilan bir arastirmaya gore agirlikli olarak fast food ve hayvansal gidalarla beslenenlerin saldirganlastigini kaydediyor. Ibrahim Yasa, duzenli spor yapmanin ve saglikli beslenmenin yasam suresini ve kalitesini artirdigina isaret ediyor.
Ingiltere`deki bir arastirmaya gore beslenme tarzindaki degisiklikler zihin sagligini da olumsuz etkiliyor. Zihin Sagligi Vakfi, yararli yaglar, vitamin ve minerallerin eksik alinmasi ile fast food tarzi beslenmenin, `depresyon, alzheimer ve sizofreni`ye sebep oldugunu acikliyor. Arastirmaya gore, yemlerde kullanilan katki maddeleri ve tarim ilaclari, hayvan organizmasinda degisiklige yol aciyor. Bu nedenle de insanlar, omega 6 adli yag asidini, omega 3`ten cok daha fazla tuketir hale geliyor. Bu dengesizlige vitamin ve mineral eksikligi de eklenince, depresyon ve hafiza sorunlari ortaya cikiyor. Arastirma raporunda, beslenme tarzinda aminoasitlere, ozellikle de balik tuketimine daha fazla yer verilmesi gerektigi belirtiliyor.
Dr. Ibrahim Yasa, asiri besin tuketiminin vucutta yaslanmayi hizlandiran serbest radikallerin artmasina sebep oldugunu dile getirerek fazla miktarda besin tuketmenin yaslanmayi hizlandirdigina dikkat cekiyor. Sismanligin kalp ve beyindeki damar sistemini olumsuz etkiledigini ifade eden Dr. Yasa, ozellikle aksam yemeklerinin erken saatlerde yenilmesinin onemli oldugunu belirtiyor. Uzmanin saglikli beslenme konusunda onerileri ise soyle: `Aksamlari saat 17.00`den sonra yemek yemeyin. Boylece gece boyunca insulin hormonu salgilanmasini engellemis olursunuz. Aciktiginizda sik sik sicak bitki cayi ve sicak su icin. Bunu haftada en az iki kez yaptiginizda kendinizi daha iyi ve guclu hissedersiniz.`
Stresin, yasami kisaltan unsurlarin basinda geldigini anlatan Dr. Yasa, hastaliklarin yuzde 70`inin de stres kaynakli oldugunu vurguluyor. Turkiye`de her dort kisiden birinin depresyonda oldugunun da altini cizen Yasa, duzenli yapilan egzersizlerin depresyonla mucadelede cok etkili oldugunu kaydediyor.
zaman
05.12.2006 11:37
0.823